Coup de coeur Poétique : le potager de Charlotte

Le coup de coeur Poétique c’est un lieu, un restaurant ou encore une marque qui nous a plu et nous a touché !

Le Potager de Charlotte, on y revient avec plaisir. Une très belle découverte : la cuisine végétale est à l’honneur, dans une version de saison et 100% fait maison, on aime !
Leur devise : « Le bon produit, c’est au bon moment donc au bon goût et au bon prix »

Le Potager de Charlotte, on le comprend vite, est une histoire de famille. C’est tout d’abord deux frères, poussés par l’envie de redorer l’image de la cuisine végétale. C’est aussi une présence dans le nom : Charlotte en hommage au dessert mais aussi le prénom de la mère des fondateurs, Adrien et David.

On est ressorties conquises par leur approche de la cuisine, et par le service sans faute.  Et pour l’objectivité, nous y avons emmenés plusieurs non-végéta*iens, tous épatés !

Le Potager de Charlotte incarne à merveille ces valeurs d’une nouvelle cuisine éthique et saine, sans pour autant abandonner la gourmandise. Définitivement un coup de coeur Poétique 

Retrouvez toutes les informations concernant le Potager de Charlotte ici !

Pour s’y rendre : 12 rue de la Tour d’Auvergne, 75009 Paris

Et bientôt une nouvelle adresse (chut !)

 

Un aperçu des plats que nous avons eu la chance de déguster, accompagné du délicieux vin nature et biodynamique Haïku (Poétique jusqu’au bout).

Avocat « façon oeuf dur »

Aubergine rôtie, Petit épeautre

Fraise, Crème cajou vanille